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脂肪肝饮食注意五点

2019/05/09   市报社   

  第一,控制能量摄入。脂肪肝患者能量摄入不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝患者每天按照每公斤体重30kcal能量摄入,例如一个体重60kg的成年人,每天摄入1800千卡能量,以避免加重脂肪堆积。

  第二,适当增加蛋白质摄入。每天每公斤体重给予1~1.5g蛋白质,有利于促进肝细胞的修复和再生,首选瘦肉、鱼、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物。

  第三,减少碳水化合物和甜食的摄入,如白砂糖、蜂蜜、果酱等。

  第四,控制脂肪和胆固醇的摄入。

  第五,摄入充足的维生素、矿物质和膳食纤维。多吃新?#36866;?#33756;、水果和藻类,保证摄入足够的膳食纤维,增加维生素、矿物质的摄入量,既能补充营养素的缺乏,又有利于代谢废物的排出,对调节血脂、血糖水平有良好的作用。

责任编辑:崔旭

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